半口サイズ(ミニサイズ)のミルクヌガー(牛軋糖)。タロイモ味。
芋頭(タロイモ)味の牛軋糖(ミルクヌガー)の創始・先麥の牛軋糖。
先麥 Shan Maiは、今ではよく知られる芋頭酥(タロイモケーキ)を初めて世に広めたお菓子屋さん。
原料の台中県大甲県産の芋は、今や”大甲の芋頭””芋頭の故郷・大甲”として有名に。
台湾の伝統的なお菓子に新しい風を取り入れ、発展してきた先麥 Shan Maiが、台湾の代表的銘菓・牛軋糖もつくりました。
砂糖ではなくトレハロース(trehalose)を使うことで、しつこくない、ほどよい甘さになっています。
この「ミニ ミルクヌガー(半口牛軋糖)」は
従来、長方形のものが一般的な牛軋糖(ミルクヌガー)の形を、なんと、半口サイズに。
パクッと食べられる半口サイズになったことで、
口の中でもごもごせず、とても食べやすくなりました。
牛軋糖は食べたいけれど、まるごと口に放り込めるけど放り込んだらこんだで、ゆっくり味わう余裕なく噛み砕きたくなってしまう・・・
ムリに噛むと歯にくっついたりしてしまうし・・・
半口サイズの「ミニ ミルクヌガー」とは、そんな悩みとはサヨナラです!
今までなかったのが不思議なくらい!
〜芋頭(タロイモ)の表記について〜
芋頭はサトイモと訳されることもあります。サトイモはタロイモの一種で、タロイモはサトイモ科サトイモ属の植物の食用栽培種の総称になります。
先麥ではTaroと表記していますので、準じて「タロイモ」と表記しています。
タロイモのほか、牛軋糖といえばアーモンドというイメージにとらわれず、オリジナルに、芋頭(タロイモ)、地瓜(サツマイモ)、蔓越莓(クランベリー)の味を展開しているのでぜひお試しください♪
◆商品内容
内容量:1缶110g入り (個別包装)×2缶
味:アーモンド味×2缶
消費期限:約90日
◆保存について
硬化剤、防腐剤などの添加物を使用していません。そのため、置き場所の温度の影響を受け硬度が変化します。低温では固く壊れやすくなりますが、これは正常の物理現象ですので、安心して召し上がっていただけます。