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台湾島の形のパイナップルケーキ★台湾金愛餅（土鳳梨餡）6個入り Shan Mai 先麥 台湾銘菓 海外直送品


台湾の代表的銘菓のひとつ・パイナップルケーキ（鳳梨酥）。
そのパイナップルケーキが台湾島のカタチになりました。

先麥 Shan Maiは、今ではよく知られる芋頭酥（タロイモケーキ）を初めて世に広めたお菓子屋さん。
先代・呉聡明氏が故郷のおイモを使って芋頭酥を開発。
タロイモの味、香り、独特の紫色を生かした芋頭酥は、原料の台中県大甲県産の芋をいちやく有名にしました。大甲の芋頭といえばタロイモのトップブランド、大甲は芋頭の故郷として有名に。

伝統と革新をいいバランスで保ち人気の出た先麥 Shan Maiは、
台湾の代表的銘菓のひとつ・パイナップルケーキ（鳳梨酥）を台湾島のカタチにしました。
四角いパイナップルケーキが、独特のカタチに。

餡は、台湾南投八卦山台地の土鳳梨（台湾原産のパイナップルの品種）を使っています。100％台湾の現地食材を使用。
生地は薄くサクサクと、餡の酸味は少し多めに、甘さは少し控えめにした、パイナップル本来の香りとおいしさを生かした一品です。

〜土鳳梨について〜
土鳳梨は、日本統治時代の前からある台湾原産のパイナップルのことをいいます。一般に流通しているパイナップルより、土鳳梨は香りが強く、そして良い香りです。”土”は「改良されてない」「原生の」という意味です。パイナップル本来の”らしさ”が残っていると言えます。
何も特記がないパイナップルケーキの餡は冬瓜を使っています。
でも、土鳳梨の餡は、パイナップルの繊維も残って本当のパイナップルケーキ、です。

◆商品内容
内容量：1箱6個入り （個別包装） 1個は約35g±4.5％
餡：土鳳梨
主要成分：麺粉、砂糖、植物油、土鳳梨
消費期限：製造日から約90日
◆お読みください
商品は個別包装で化粧箱に入っておりますが、国際運送となり配送中の揺れや衝撃により、生地に崩れなどが生じる場合がございます。
これは不可抗力によるものですので返品・交換・返金・賠償等の対応は致しかねます。

個人が食することを目的として輸入する場合は食品衛生法による検査は免除されます。

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商品名
台湾島の形のパイナップルケーキ★台湾金愛餅（土鳳梨餡）6個入り Shan Mai 先麥 台湾銘菓 海外直送品
商品番号
MIT-CANDY-332
価格

3,600円(税込)

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