1842年福建省安溪に発起、台湾・彰化鹿港、大陸・廈門と、170年にわたり茶葉業を営んできた“百年老店”。
現オーナー王端鎧氏は6代目。小売りは始めて数年でも老舗の歴史と自信が商品のゆるぎない保証です。
鉄観音茶は、プロが丹念に烘焙(炭火であぶる)し、葉は緑色から一変、つややかな黒い輝きを放ちます。
また鉄観音茶といえば、なによりも「蘭花香」。その独特の熟果香が人を魅了します。香ばしく、ほのかな、熟した果実のような独特の香りが広がります。
含まれるカフェインの量が少なく血糖値を下げる効果があるといわれています。カテキン含有量も豊富といわれています。
100℃のお湯で一煎目は20秒ほどで煎れてみてください。
鉄観音らしい深い甘みと味わいをお楽しみください。
煎れ方や飲み方を身構える必要はありません。気軽に台湾茶タイムを楽しみましょう♪
◆内容
鉄観音茶(テッカンノンチャ)茶葉 300g/1袋
※真空パック入り茶葉です。
◆保存について
茶葉は紫外線と湿気が苦手です。紫外線と湿気によって酸化して変質します。
密封する容器に入れ、風通しの良い直射日光の当たらない日陰に置いてください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
嶢陽茶行では鮮度とおいしさを封じ込めるよう、鋁箔真空パックを採用しています。
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備考
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